Рулет со свиным языком

Всем доброго настроения! Язычки мы любим, готовим их по разному! Вот один из вариантов, он нам понравился очень (даже зять испанский ел)! Ребята, это- вкусовая бомба.! Попробуйте приготовить рецепт рулета с сюрпризом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета со свиным языком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет голландский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 330 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свиные языки (или один говяжий) 2 шт.
слоёное бездрожжевое тесто 300 г
шампиньоны 200 г
луковица 1 шт.
орехи грецкие 0,5 стак.
сыр моцарелла 100 г
зелень петрушки и укропа
соль, перец, кунжут по вкусу

Инструкция:

Отвариваем язык до готовности, очищаем. Грибы и лук обжариваем до готовности. Солим, добавляем специи по вкусу (я добавила хмели-сунели, рекомендую!). Смешиваем: готовые грибы с луком, рубленые орехи, зелень.
Подготавливаем противень, разогреваем духовку. На противне выстилаем лист слоеного теста (так удобнее, поверьте!), приперчиваем и присыпаем частью тертого сыра.
Язык надрезаемвдоль и в прорезь укладываем орехово-грибную смесь.
(все не войдет). Зафаршированный язык, вернее два (кончики я обрезала для салата), укладываем на тесто.
Оставшуюся начинку я уложила сверху и присыпала сыром.
. Далее заворачиваем тесто либо в рулет, либо в "домик", как у меня. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом и орехами.
Отправляем в духовку на 30 мин при 180*,до зарумянивания. Когда немного остынет, можно резать и подавать!
Вкусно, не то слово... Безумно вкусно! Язык прячется в процесс поглощения и наслаждения! Автору- Водолейка - большое спасибо за вкуснятину! Буду готовить и ни раз.!

Видео приготовления рулета со свиным языком

Комментарии к рецепту

4 / 5

vadruts

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

shatalova_84

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

duterkesu

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

razumova_85

Столько нового узнала про рулет!
Спасибо!!

tirsetr1971

Огромное спс за рецептик!!! =)

Анюта Клеткина

Longarowa, сделала сегодня рулетик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

alla76

Буду очень рада, если кому рецепт рулетика vagonretseptov.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-indeiki пригодится.

eshorto

Сделала рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Марианна Ковальчук

Ой, соскучилась что-то по рулетику.
Приготовлю завтра)

nusad

Пасибо тебе longarowa.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Марианна Ковальчук

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

sasha

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.