Яичница миш-маш на завтрак по-болгарски

Попробуйте приготовить рецепт яичницы в хлебушке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичницы миш-маш на завтрак по-болгарски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу на завтрак. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 130 ккал
Кухня: Болгарская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

200 г брынзы
100 г лука
3 яйца
2 помидора
1 болгарский перец
масло растительное
зелень петрушки
перец черный молотый

Инструкция:

Нашинковать лук, обжарить его до легкого загара на растительном масле, очистить от кожуры помидоры и нарезать на небольшие кубики, высыпать к луку.
Нарезать болгарский перец мелкими кубиками, добавить к помидорно-луковой смеси, обжарить под крышкой до мягкости, накрошить в сковороду брынзу, залить взбитыми яйцами, слегка посолить (не обязательно) и поперчить, накрыть крышкой, зажарить до готовности яиц.
Посыпать яичницу Миш-маш на завтрак по-болгарски измельченной зеленью петрушки, подавать блюдо горячим.
Этот вкусный завтрак можно приготовить и в духовке. Когда перец станет мягким выложить смесь в огнеупорную форму, присыпать измельченной брынзой, залить взбитыми яйцами, поставить в духовку на 5-7 минут.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

omeaces1973

Лангенс, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яичницы миш-маш на завтрак по-болгарски!

atemeetol

Я делала яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски, мне понравилось.
Даже сестре, которая яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски не любит,понравилось!

hintofr

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Аська Абакумова

Готовила яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Кочеткова Ксюха

Большое спасибо!!!
У Лангенс очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Перкова Галя

Большое спасибо за рецепт яичницы миш-маш на завтрак по-болгарски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

tonya88

Вечная классика, как яичница, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

lelari2003

Готовила яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Алла Толмачёва

Какая вкуснятина!
Буду делать!

shatalova_84

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

sista

Попробую приготовить яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски.

ungat

У меня яичница миш-маш на завтрак по-болгарски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лангенс, спасибо за рецептик яичница миш-маш на завтрак по-болгарски!!!

shapiro_87

Когда делала яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски и не сомневалась, что получится вкусно!

enedsins

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ilowhelse1995

Лангенс!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

margarita79

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

aning1984

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!