Яичница с сосиской в виде сердца

Попробуйте приготовить рецепт яичницы в хлебушке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичницы с сосиской в виде сердца

Как приготовить яичницу с сосиской в виде сердца. Пошаговый рецепт, рекомендации

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

5 мин

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Перец черный молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сыр 50 г
Яйца куриные 2 шт.
Сосиски 2 шт.

Инструкция:

Сырые сосиски разрежьте вдоль на две равные части, не дорезая 1 см до конца. Разделенные концы соедините шпажкой либо зубочисткой так, чтобы получилось сердце.
Сливочное масло выложите в сковороду и растопите.
Подготовленные сердца переложите в разогретое масло, обжарьте с одной стороны.
Когда перевернете сосиски на другую сторону, в центр каждой вбейте по одному яйцу, добавьте соль и перец.
На яйцо выложите небольшой ломтик сыра твердого сорта.
Уменьшите огонь и накройте крышкой сковороду. Блюдо будет готово, когда запечется белок, а желток останется сырым. Чтобы белок равномерно прожарился, его можно прокалывать вилкой или зубочисткой.
За минуту до полного приготовления, блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Сосиски - 2 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Вода - 3 стакана.
Соль, сушеный чеснок, черный молотый перец - по вкусу.
Сосиски отварите в течение 1-2 минут. Разрежьте их вдоль на две равные части, не дорезая 1 см до края. Свободные концы соедините зубочистками.
В силиконовые формы, смазанные сливочным маслом, выложите подготовленные сердца и вбейте яйца.
Сверху нужно посыпать яйцо солью, перцем и сушеным чесноком.
В чашу мультиварки влейте 3 стакана воды, а сверху поставьте решетку для приготовления на пару.
На решетку установите формы с блюдом и закройте крышкой.
Готовьте блюдо в режиме Варка на пару в течение 10 минут.