Яичница с зеленым луком

Для тех, кому надоела обычная яичница или глазунья или яичница с колбасой или. еще 68 вариантов яичницы предлагаю свой, Яичницу с зеленым луком.

Как ни странно, вроде очень простое блюдо, но мои друзья ни разу не ели.

Итак - Яичница с зеленым луком

Очень просто, очень вкусно.

Несмотря на элементарный состав, думаю, что вы не будете разочарованы. Попробуйте приготовить рецепт печенья яичница. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичницы с зеленым луком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 3
Калорий: 158 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйца вкусные 3 шт.
зеленый лук 3-5 шт.
крупная нейодированная соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
растительное масло 1 ст.л.

Инструкция:

Порежьте зеленый лук по 5 миллиметров.
Разбейте яйца, соедините с зеленым луком. Посолите и поперчите.
Взбейте яйца минуту венчиком или вилкой.
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется вылейте смесь яиц и лука в сковороду. Яичница сразу должна скворчать.
Чтобы она быстро обжарилась и не стала жесткой собирайте зажаренную часть ближе к центру. Жидкая будет обжариваться на освободившемся пространстве. Жарьте так не более минуты. Я не стараюсь сделать это аккуратно, т. к. иначе она может пережариться. Переверните всю яичницу целиком или частями и сразу выключите огонь. Выкладывайте на тарелку буквально через 10 секунд.
Важно Именно с зеленым луком эта яичница получается наиболее вкусной, хотя я пробовал готовить с другой зеленью. Для вкуса после зажаривания яичницы на одной стороне можете положить кусочки сливочного масла. Масло не будет жариться, а лишь растечется по яичнице (при этом не произойдет расслоение жира и твердых веществ в масле).

Видео приготовления яичницы с зеленым луком

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

manya

Хороший рецепт!!!

shamraeva_97

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ererorori

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Стеблина Зоя

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

anggi

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

anyusha94

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Даутова Ксюха

Ororishan у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://vagonretseptov.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-lukom-i-grudinkoi - очень понравилось.

daceadipe2002

По совету коллеги приготовила этот яичницу с зеленым луком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ucimracra

Огромное Вам спасибо!!!
яичница с зеленым луком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Булут Вера

Буду смело готовить яичницу с зеленым луком на праздники!

Лиза Шумко

Ororishan, спасибо за рецепт яичницы с зеленым луком! Обязательно приготовлю :)

Эльвина Матвийчук

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

entontono1995

Очень понравился состав яичницы с зеленым луком, все отлично должно сочетаться!

ofrorerer1975

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Надя Земскова

Спасибо!
Отличный рецепт яичницы с зеленым луком!

yemma87

Огромное спс за рецептик!!! =)

olga78

Отличный вариант приготовления яичницы с зеленым луком.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Вита Украинцева

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

maya

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

hessomal

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит яичницу с зеленым луком
спасибо за рецепт…

icrisu

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яичницы с зеленым луком.
ororishan, спасибо!!!