Заливное тесто на кефире для пирога

touserond2000 7 отзывов Видео рецепт

Заливное (жидкое) тесто на кефире для пирога - быстрый вариант теста для сладких и несладких пирогов. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт заливного из горбуши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заливного теста на кефире для пирога

Рецепт заливного теста на кефире для пирога

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное по-татарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир - 400 мл
  • Сливочное масло - 160 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 280 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Заливные пироги - это не только вкусно, но еще и быстро:) Не нужно долго месить тесто, не нужно ждать, пока тесто поднимется, как в случае с дрожжевым тестом, не нужно его раскатывать - смешали ингредиенты и вперед, ко вкусной выпечке! Осталось только с начинкой определиться, а она в случае с этим тестом подойдет и сладкая, и не сладкая.

  2. Данный рецепт теста основывается на применении кефира, результат мне понравился!

  3. Итак, для приготовления заливного теста на кефире для пирога подготовьте кефир, сливочное масло, сахар, соль, куриные яйца, пшеничную муку и разрыхлитель. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть, затем влейте в миску с маслом половину кефира и перемешайте.

  4. Два яйца вилкой взбейте в другой мисочке с солью.

    заливное тесто на кефире для пирога
  5. Влейте яйца и оставшийся кефир в смесь масла и кефира, всыпьте сахар и все хорошо перемешайте венчиком.

    заливное тесто на кефире для пирога
  6. Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в миску с кефирной смесью.

    заливное тесто на кефире для пирога
  7. Венчиком тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.

    заливное тесто на кефире для пирога
  8. Заливное тесто на кефире для пирога готово. Теперь можно печь пирог. Этого теста хватит на один пирог.

    заливное тесто на кефире для пирога
  9. Приятного вам аппетита.

Видео приготовления заливного теста на кефире для пирога

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Царицына Вита
Царицына Вита

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

alena83
alena83

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ira
ira

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

orenedime
orenedime

Искала рецепт заливного теста на кефире для пирога и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Дорина Светлана
Дорина Светлана

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще заливное тесто на кефире для пирога я не очччччень, но заливное тесто на кефире для пирога — на пятёрку)))

Нискубина Василина
Нискубина Василина

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

ukhanova_87
ukhanova_87

Спасибо за вкуснатищу!!!