Заливное по-татарски
Попробуйте приготовить рецепт заливного из овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт заливного по-татарски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное из щуки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Татарская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- филе судака — 200 г
- филе семги — 200 г
- щука — 300 г
- бульон рыбный — 1250 мл
- желатин
- майонез
- лимон
- соль
Инструкция:
-
1. Нарезаем филе судака и семги кубиками и припускаем в рыбном бульоне. Отвариваем филе щуки до готовности. Замачиваем 2 столовые ложки желатина в воде до прозрачности крупинок, откидываем на сито и даем воде стечь. Соединяем бульон и желатин, добавляем соль и прогреваем до растворения крупинок. Для белого желе соединяем майонез с рыбным желе. Наливаем в форму небольшое количество бульона, даем застыть, кладем филе судака, заливаем рыбным бульоном и охлаждаем. Наливаем белое желе тонким слоем и охлаждаем до застывания, затем кладем филе семги, заливаем рыбным желе и вновь охлаждаем до застывания. Выкладываем филе щуки, заливаем белым желе, охлаждаем.
-
2. Оформляем заливное зеленью и заливаем рыбным желе, охлаждаем. Вынимаем из формы, опустив форму в горячую воду на 2-3 секунды, и подаем с ломтиками лимона и зеленью. Наслаждайтесь вкусом!
Видео приготовления заливного по-татарски
Заливное
Заливное из говядины
Заливное
Заливное из скумбрии
Заливное
Заливное из свинины
Заливное
Заливное из грибов
Заливное
Заливное из овощей
Заливное
Заливное из печени
Заливное
Куриное заливное
Заливное
Заливное из щуки
Заливное
Заливное рыбное
Заливное
Заливное
Комментарии к рецепту
Готовила заливное по-татарски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит заливное по-татарски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт заливного по-татарски станет любимкой
хочу хочу
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить заливное по-татарски - очень вкусно!!!
Супер!
Галя, рецепт заливного по-татарски замечательный!
Спасибо!
Заливное vagonretseptov.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe для любителей заливное по-татарски.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит заливное по-татарски.
Я выбрала заливное по-татарски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
А я думала разбираюсь в приготовлении заливного по-татарски:D:D, а здесь такое:)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Скажу честно: не возлагала больших надежд на заливное по-татарски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вкус заливного по-татарски просто потрясающий!
Будем повторять.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!