Заливное по-татарски

Галя 16 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт заливного из овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заливного по-татарски

Рецепт заливного по-татарски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное из щуки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Татарская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • филе судака — 200 г
  • филе семги — 200 г
  • щука — 300 г
  • бульон рыбный — 1250 мл
  • желатин
  • майонез
  • лимон
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Нарезаем филе судака и семги кубиками и припускаем в рыбном бульоне. Отвариваем филе щуки до готовности. Замачиваем 2 столовые ложки желатина в воде до прозрачности крупинок, откидываем на сито и даем воде стечь. Соединяем бульон и желатин, добавляем соль и прогреваем до растворения крупинок. Для белого желе соединяем майонез с рыбным желе. Наливаем в форму небольшое количество бульона, даем застыть, кладем филе судака, заливаем рыбным бульоном и охлаждаем. Наливаем белое желе тонким слоем и охлаждаем до застывания, затем кладем филе семги, заливаем рыбным желе и вновь охлаждаем до застывания. Выкладываем филе щуки, заливаем белым желе, охлаждаем.

  2. 2. Оформляем заливное зеленью и заливаем рыбным желе, охлаждаем. Вынимаем из формы, опустив форму в горячую воду на 2-3 секунды, и подаем с ломтиками лимона и зеленью. Наслаждайтесь вкусом!

    заливное по-татарски

Видео приготовления заливного по-татарски

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
guzheva_79
guzheva_79

Готовила заливное по-татарски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит заливное по-татарски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ира Орчикова
Ира Орчикова

Спасибо! Беру в закладки.

Босенко Диана
Босенко Диана

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

etligni
etligni

Спасибо дорогуша чувствую рецепт заливного по-татарски станет любимкой
хочу хочу

indeserof
indeserof

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить заливное по-татарски - очень вкусно!!!

leleng
leleng

Супер!

saldupa
saldupa

Галя, рецепт заливного по-татарски замечательный!
Спасибо!

Гурова Кира
Гурова Кира

Заливное vagonretseptov.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe для любителей заливное по-татарски.

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит заливное по-татарски.

suvorkova_78
suvorkova_78

Я выбрала заливное по-татарски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Майя Шмидт
Майя Шмидт

А я думала разбираюсь в приготовлении заливного по-татарски:D:D, а здесь такое:)

lera
lera

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

tanya98
tanya98

Скажу честно: не возлагала больших надежд на заливное по-татарски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

sasha96
sasha96

Вкус заливного по-татарски просто потрясающий!
Будем повторять.

statsenko_81
statsenko_81

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Лиза Шумилова
Лиза Шумилова

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!