Украинское заливное с судаком
Попробуйте приготовить рецепт заливного из овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт украинского заливного с судаком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала обливное заливное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 2 кг судака
- 200 г зеленого лука
- 200 г хрена
- 100 г репчатого лука
- 100 г моркови
- 10 горошин черного перца
- 5 горошин душистого перца
- 2 ч.л. желатина (на 1 стак. бульона)
- 1 корень сельдерея
- 1 корень петрушки
- 1 лавровый лист
- соль
Инструкция:
-
Разделать подготовленного судака на филе, разрезать на порции, положить в кастрюлю на решетку, добавить порезанные сельдерей, морковь, петрушку, лук, залить холодной водой, приправить лавровым листом, горошками перцев, посолить и отварить до готовности.
-
Сварить из хребта и плавников наваристый бульон, процедить, смешать с набухшим в воде желатином, порубленным зеленым луком и натертым хреном.
-
Залить охлажденную рыбу в формочках бульоном, украсить кусочками моркови и веточками петрушки, дать остыть, затем убрать украинское заливное с судаком в холодильник для окончательного застывания.
Заливное
Заливное из говядины
Заливное
Заливное из скумбрии
Заливное
Заливное из грибов
Заливное
Заливное из овощей
Заливное
Заливное из печени
Заливное
Обливное заливное
Заливное
Куриное заливное
Заливное
Заливное из рыбы
Заливное
Заливное рыбное
Заливное
Заливное
Комментарии к рецепту
Yoreritor, рецепт украинского заливного с судаком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить украинское заливное с судаком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, украинское заливное с судаком суперрр!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт украинского заливного с судаком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот такой рецепт нашла - http://vagonretseptov.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe.
Очень вкусно! Люблю украинское заливное с судаком!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от украинского заливного с судаком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А украинское заливное с судаком — это очень вкусно!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)