Жульен с грибами в духовке

Попробуйте приготовить рецепт грибного жульена с кальмарами в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жульена с грибами в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена с курицей и шампиньонами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 253 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Грибы замороженные (лесные или шампиньоны) — 300 г
Красная луковица — 1 шт.
Болгарский перец — 1/2 шт.
Сливки 20 %-ной жир. — 1/2 стак.
Сыр твердый — 50 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
Перец нарежьте мелким кубиком.
Добавьте к луку болгарский перец, грибы, посолите, поперчите и тушите до готовности залив в конце сливками.
Когда сливки загустеют, переложите грибы в жульенницы и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в духовке при 200С до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!