Пирожные-безе нередко упоминаются в отнюдь не кулинарной литературе, например, в Записках охотника Ивана Тургенева. Классический австралийский десерт, торт из коржей, приготовленных из белкового теста, назван именем русской балерины Анны Павловой. Попробуйте приготовить рецепт безе без взбивания. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовый десерт можно украсить фигурками из шоколада, свежими ягодами клубники или малины, ежевики.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала миндальное безе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яичные белки отделить от желтков и взбить в пену. Добавить просеянную муку и сахар, тертый темный шоколад, ванилин, корицу и кардамон. Массу вымешать до однородного состояния.
Застелить противень пергаментом, чайной ложкой или с помощью кондитерского шприца выложить тесто. Печь шоколадное безе при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Безе
Безе в микроволновкеБезе
Безе без взбиванияБезе
Безе в мультиваркеБезе
Безе классическоеБезе
Миндальное безеБезе
Безе с миндалемБезе
Безе кокосовоеБезе
Безе по ГОСТуБезе
Постное безеБезе
Безе Елочки
Комментарии к рецепту
Рецептик супер!!:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Посмотрела на фото шоколадного безе с корицей и кардамоном, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадное безе с корицей и кардамоном, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Какой интересный рецепт шоколадного безе с корицей и кардамоном:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Nomishidr, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадное безе с корицей и кардамоном по вашему рецепту, получилось сразу.
Девочки, любительницы шоколадного безе с корицей и кардамоном, можно еще приготовить постное безе.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Думаю, очень вкусно.
Nomishidr, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Nomishidr, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Делала шоколадное безе с корицей и кардамоном на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Nomishidr! Спасибо за рецепт!
шоколадное безе с корицей и кардамоном готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!