Клубничная панна-котта

Панна-котта — десерт родом из солнечной Италии, который по своим вкусовым качествам может посоревноваться даже с легендарным тирамису. Его нежный и очень мягкий сливочный вкус делает лакомство идеальным для лета. Кроме того, готовится панна-котта проще простого — с ее приготовлением смогут справиться даже дети!

«Со Вкусом» предлагает вашему вниманию рецепт обалденной панна-котты с клубникой. Этот десерт раз и навсегда покорит ваше сердце! Попробуйте приготовить рецепт миндальной панны котта с грушей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клубничной панны-котты

Если вам понравился рецепт этого десерта, непременно поделитесь им с друзьями и подругами!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала панну котта с хурмой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 455 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Клубника 400 г
Сливки 200 мл
Молоко 200 мл
Сахар 5 ст.л.
Желатин 1 ст.л.

Инструкция:

Половину клубники измельчите в блендере и пропустите полученное пюре через сито. Остальная клубника пойдет на приготовление сиропа.
В небольшом количестве воды замочите желатин и оставьте его, чтобы он разбух.
В кастрюле смешайте сливки, молоко и 3 столовые ложки сахара, поставьте на маленький огонь и закипятите. Снимите с огня. Добавьте желатин и тщательно перемешайте.
В молочную массу добавьте клубничное пюре, перемешайте и разлейте по формочкам. После отправьте в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
Оставшуюся клубнику разрежьте на половинки, засыпьте оставшимся сахаром и добавьте пару ложек воды. Доведите массу до кипения и проварите минут 10 до загустения. Остудите и полейте этим сиропом десерт.

Видео приготовления клубничной панны-котты

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

oleksenko_99

Круто

Мерещенко Леся

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

longarowa

Estesus, спасибо.
Приготовила клубничную панну-котту.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Бучкина Танечка

Теперь это мой любимый клубничная панна-котта.

arangonda

Делала клубничную панну-котту один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

tofrengit

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

oltompid

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

umucuples1985

Последнее время заинтересовалась панной котта с маскарпоне. Попробуйте!

arangonda

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Лида Хурцилава

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Анюта Никанова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tasya

Клубничная панна-котта просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

anseser1975

Спасибо, estesus за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lyusya

Как вкусно! Я полюбила клубничную панну-котту с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

hessomal

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))