Конфетное ассорти

nomishidr 10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт скандинавского паштета из мясного ассорти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфетного ассорти

Рецепт конфетного ассорти

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 505 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шоколад горький 2 плитки
  • апельсин 2 шт.
  • сливки молочные 100 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • желатин 2 ч.л.
  • печенье (Юбилейное) 5 шт.
  • кокосовая стружка 30 г
  • сыр сливочный 4 ст.л.
  • арахис 100 г
  • курага 7 шт.
  • творог 5 ст.л
  • мед 1 ст.л.
  • корица 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Предлагаю приготовить три вида конфет. Первый вид конфет - апельсиновое желе. Необходимо натереть цедру с апельсина, выдавить из него сок и добавить сахар. Прогреть смесь на огне до растворения сахара.

  2. Процедить через сито, дать остыть до комнатной температуры.

    конфетное ассорти
  3. Добавить желатин, тщательно перемешать до полного растворения желатина.

    конфетное ассорти
  4. Добавить сливки и перемешать.

    конфетное ассорти
  5. Залить в формочки (любой формы) и поставить в холодильник для застывания на 20 минут.

    конфетное ассорти
  6. Для приготовления следующих конфет надо раскрошить печенье.

    конфетное ассорти
  7. Затем в печенье добавить 30 г кокосовой стружки и сливочный сыр, перемешать до состояния, похожего на тесто.

    конфетное ассорти
  8. Взять кусочек теста, вложить в середину арахис.

    конфетное ассорти
  9. Скатать шарик.

    конфетное ассорти
  10. Количество шариков зависит от количества взятого теста.

    конфетное ассорти
  11. Предварительно растопив плитку темного (или любого другого) шоколада, нужно обвалять шарики в жидком шоколаде и убрать в холодильник.

    конфетное ассорти
  12. Третий вид конфет. Смешать в блендере творог, корицу и мед.

    конфетное ассорти
  13. В получившуюся массу добавить измельченный арахис.

    конфетное ассорти
  14. Курагу залить кипятком на пять минут, просушить и нафаршировать получившейся массой. Обмакнуть в шоколаде и убрать в холодильник

    конфетное ассорти
  15. Чтобы красиво подать ассорти можно приготовить шоколадные корзинки. Надо растопить на водяной бане шоколад.

    конфетное ассорти
  16. Силиконовой кисточкой смазать формочки для кексов растопленным шоколадом, уделяя особенное внимание дну. Поставить формочки в холодильник на пять минут. Слой шоколада застынет, и можно будет нанести на него второй, а затем и третий слой, до тех пор, пока толщина шоколада не позволит извлечь корзинку без повреждений. Мне хватило трех слоев.

    конфетное ассорти
  17. Конфеты из печенья я посыпала кокосовой стружкой и положила в шоколадную корзинку

    конфетное ассорти
  18. Апельсиновое желе можно просто выложить в корзинку и ничем не украшать - контраст темного со светлым смотрится оригинально.

    конфетное ассорти
  19. Конфеты с курагой украсить апельсиновыми дольками.

    конфетное ассорти
  20. Домашние конфеты готовы! Приятного аппетита!

    конфетное ассорти

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inka
inka

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ringof
ringof

Скажу честно: не возлагала больших надежд на конфетное ассорти (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Кирсанова Юля
Кирсанова Юля

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Танюша Сановна
Танюша Сановна

Спасибо! Клевенько!

ringer
ringer

Попробую приготовить конфетное ассорти.

dariya95
dariya95

Какой замечательный рецепт. Моим любителям тарта-татен с луковым ассорти обязательно понравится.

dicofpari
dicofpari

Ты просто кудесница.
А конфетное ассорти — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и конфетное ассорти очень похвалила.

esedi
esedi

Бесподобный рецепт конфетного ассорти!!!
Все получилось, спасибо, nomishidr!!!

violetta
violetta

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sofya84
sofya84

Никогда не делала, попробую обязательно!