Компот-ассорти на зиму

Скоро лето, а это значит, что пора будет начинать делать заготовки! Согласитесь, приятно зимой открыть баночку с компотом и насладиться летним вкусом. Вот, как приготовить компот-ассорти на зиму. Попробуйте приготовить рецепт компота из ежевики на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт компота-ассорти на зиму

Для приготовления пригодятся любые ягоды. На то наш компотик и называется ассорти. Я использовала вишню, крыжовник и малинку Получился удивительно ароматный компот, который понравится и взрослым, и деткам!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из черешни на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 32 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Ягоды — 500 г
Сахар — 1 стак.
Вода — 2,5 л

Инструкция:

Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку. Я заготовила сразу несколько таких баночек. Ягоды промываем и выкладываем в банки. Заливаем ягоду кипятком. Нужен именно крутой кипяток, чтобы компот получился. Накрываем банки крышками и оставляем на 7 минут.
После чего сливаем жидкость и досыпаем к ней сахарного песка. Доводим смесь до кипения. Готовым сиропом заливаем наши ягоды. Закатываем баночки, переворачиваем, оставляем их остывать. Храним компот в подвале или в холодильнике, кому как больше нравится. У меня все закрутки хранятся в погребе.
Получившийся напиток можно употреблять сразу или оставить на зиму, до лучших времен и праздничных событий. Приятного аппетита!

Видео приготовления компота-ассорти на зиму

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

tanechka73

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Анюта Никанова

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала компот-ассорти на зиму.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим компот-ассорти на зиму на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lyzhina_93

Сделала компот-ассорти на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

arangonda

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Ануля Доля

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду компот-ассорти на зиму.

alist1984

Очень понравился состав компота-ассорти на зиму, все отлично должно сочетаться!

Компот

Абрикосовый компот с базиликом и лимоном

Компот

Компот из клюквы