Евгения Капчинская 12 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт клубничного крема для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Торт Мишка - это чередование светлых и темных коржей, пропитанных сметанным кремом. Готовить такой десерт довольно легко.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
1 мин
Сметану взбейте с сахаром венчиком или миксером. Сливочное масло растопите на водяной бане, дайте ему немного остыть и введите в сметанную массу. Соду погасите уксусом. Добавьте в тесто. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Добавьте муку и замесите тесто. Разделите его на 2 равные части. В одну часть добавьте какао, а вторую оставьте светлой. Сформируйте два шара из теста, оберните их пищевой пленкой и уберите в холодное место на полчаса.
Каждый шар теста разделите на 3 части, чтобы у вас получилось 6 коржей. Каждую часть раскатайте в тонкий ровный круг.
Форму для запекания застелите пергаментом и выпекайте в ней коржи до готовности примерно по 7 мин каждый.
С помощью скалки измельчите орехи до состояния крошки. Несколько красивых орехов оставьте для декора.
Сметану взбейте с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Соедините эту смесь с орехами. Крем получится жидкий, но так и должно быть.
Смешайте какао, молоко, сахар. Поставьте эту смесь на огонь и доведите до кипения. Как только она закипит, кладите масло и ванилин. Снимайте глазурь с огня и активно помешивайте до растворения масла.
Крем
Крем для торта
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает коржи, крем и глазурь для торта мишка, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень вкусно и главное просто.
коржи, крем и глазурь для торта мишка получается ням-ням.
Обязательно приготовлю на днях
Посмотрите рецепт фисташкового крема для торта, не пожалеете.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как коржи, крем и глазурь для торта мишка у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Евгения за отличные и простые рецепты!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Евгения, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.