Печеночное суфле

Печеночное суфле в домашних условиях - отличная альтернатива мясным закускам, подходит к любому гарниру, а выглядит интереснее. Готовится быстро и просто, а этот нежный вкус вам точно понравится! Попробуйте приготовить рецепт суфле из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печеночного суфле

Этот рецепт приготовления печеночного суфле в первую очередь привлекает своей доступностью и не зря. Казалось бы, из самых простых ингредиентов можно сделать настолько нежное блюдо! Тем более, что, готовя в мультиварке, ваше суфле получится равномерно пышным и не опадет, как это бывает при выпекании в духовке. Кроме того, попробуйте поэкспериментировать с разными видами печени - говяжьей или куриной, чтобы найти ваше любимое сочетание, ведь теперь вы тоже знаете, как сделать печеночное суфле!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из ягод. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 241 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Печень — 400 г
Хлеб белый — 3 Ломтика
Молоко — 1 стак. (мерный стак. мультиварки)
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

1. Печень промываем и нарезаем кусочками.
2. Ставим отвариваться в подсоленной воде до готовности.
3. Хлеб замачиваем в молоке.
4. В чаше блендера смешаем хлеб с остатками молока и луковицу.
5. Взбиваем до однородного состояния и тогда только добавим отварную печень.
6. Размешиваем до однородного состояния, солим, перчим и добавим приправы на ваш вкус.
7. В чаше мультиварки разогреем растительное масло, зальем смесь. Выпекаем 30-40 минут. Готово!