Предлагаю нежный тортик для любителей суфле. Легкий в приготовлении и очень вкусный. Попробуйте приготовить рецепт торта-суфле абрикосового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт-суфле с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца взбить с сахаром до бела, затем вмешать муку и разрыхлитель. Духовку разогреть до 180градусов, форму выстелить пекарской бумагой и испечь бисквит, минут 10-15.
Вот такой получился, остудить на решетке.
Далее замочить желатин в холодной кипяченой воде, до разбухания, минут на 40.
В кастрюлю влить сливки и вареную сгущенку, поставить на огонь и растворить до однородной массы, затем процедить через ситичко в миску. Желатин разбух, поставить его на огонь, довести до кипения и снять с огня, процедить через сито и добавить в сливочную массу, размешать и остудить при комнатной температуре.
Вот масса получится жидкая, нужно ждать пока она начнет желироваться, чтоб было быстрее я поставила в холодильник на 2часа. Прошло время процесс желирования начался, тогда нужно взбить массу миксером минут 5на высокой скорости, все. Отправить наш бисквит обратно в форму с бортиками, на него вылить сливочную массу и убрать в холодильник, как минимум на ночь.
.Достать тортик, снять бортики у формы, для красоты потерла сверху шоколад.
Вот так выглядит в разрезе, угощайтесь! Приятного аппетита!
Суфле
Торт-суфле АбрикосовыйСуфле
Торт-суфле с клубникойСуфле
Торт-суфле с персикамиСуфле
Черно-белый торт-суфлеСуфле
Торт-суфле ЛюбимыйСуфле
Торт-суфле Чудо
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Olya, что так же вкусно.
Olya, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Настя, спасибо за рецепт!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт!
Вот вам еще интересный рецептик черно-белого торт-суфле. Очень довольна.
Я тоже делала торт-суфле нежность.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я уже сделала торт-суфле нежность.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Впервые делала торт-суфле нежность.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сделала торт-суфле нежность впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Торт-суфле нежность конечно на любителя.
Но понравилось.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!