На картинке торт был изумительно красив, правда клубнику я заменила на просто микс фруктов Но моя премьера с этим рецептом потерпела полный провал Попробуйте приготовить рецепт торта-суфле с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала черно-белый торт-суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Из ингредиентов для теста замесить его, выпечь на промасленной бумаге в разъемной форме, 180 градусов примерно 35 минут. Корж получился отличный.
Комнатной температуры сметану взбила с 3 ложками сахара. Набухший в течение 40 минут желатин вылила в сливки и нагрела до полного растворения. остудила, ввела в сметану - взбивала до посинения - тщетно после пребывания с морозилке - 15 минут, стала застывать, эту массу выложила на пропитанный корж, который поместила в разъемную форму.
Из апельсинового сока и распущенного желатина сварила желе. На застывший белый слой выложила дольками фрукты, стала заливать апельсиновым желе, постепенно, чтобы фрукты не всплывали, ставила каждый раз на немного времени в холодильник В общим в час ночи я вылила все оставшееся желе сверху (хотя видела что оно никак не хочет застывать), а небольшую его часть в креманку.
Наутро креманка застыла прекрасно, а на торте желе было по краям жидким. При снятии разъемной формы оно просто съехало почти все. На фото кусочки немного из креманки взяла и положила, чтоб уж не так страшно было.
Суфле
Торт-суфле АбрикосовыйСуфле
Торт-суфле с клубникойСуфле
Торт-суфле с персикамиСуфле
Черно-белый торт-суфлеСуфле
Торт-суфле НежностьСуфле
Торт-суфле ЛюбимыйСуфле
Торт-суфле Чудо
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Увидев рецепт торта-желе со сливочным суфле и фруктами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вкусно как у мамы!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Забираю торт-желе со сливочным суфле и фруктами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт торта-суфле нежность.
Огромное Вам спасибо!!!
торт-желе со сливочным суфле и фруктами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить торт-желе со сливочным суфле и фруктами - очень вкусно!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать торт-желе со сливочным суфле и фруктами)))