Свекольно-грибное суфле

Попробуйте приготовить рецепт суфле из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свекольно-грибного суфле

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из ягод. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 167 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свекла 200 г
творог (мягкий) 100 г
лук (репчатый) 2 шт.
шампиньоны 2 шт.
масло сливочное 20 г
масло оливковое 1 ст.л.
пряности 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
семена подсолнечника 1 ст.л.
тимьян 1 ч.л.
зелень 3 веточка

Инструкция:

Приготовить ингредиенты. В рецепте используется готовая свекла, запеченная в фольге. Подобное суфле украсит собой закусочный стол, а также станет замечательной пастой для брускетт, канапе и сэндвичей.
Потушить в смеси оливкового и сливочного масел порезанный репчатый лук до мягкости. Потереть шампиньоны на терке и ввести к луку. Потушить 3-5 минут.
Пюрировать блендером луково-грибную массу, добавить соль, пряности, небольшой кусочек сливочного масла, тимьян. Тщательно перемешать.
Смешать в миске пробитую блендером подготовленную свеклу, луково-грибную массу, мягкий творог. Добавить рубленую зелень, лимонный сок, специи, соль и сахар по вкусу. Тщательно перемешать.
К подаче приготовить сухарики пшеничного хлеба и ломтики лимона. Украсить суфле зеленью и подсушенными семечками подсолнечника. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

esitathe1994

Очень вкусно!
Все как в рецепте tooltiomy.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lanka74

Спасибо за рецепт, готовила свекольно-грибное суфле на день рождения сестры
Всем понравилось

anya70

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

lyuda

Tooltiomy! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

lyuda

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Маргарита Тюшова

Я уверенна, что суфле из творога многим понравиться!

zagidullina_97

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Радвановски Ася

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Айсина Люба

Я с дочкой делаем свекольно-грибное суфле. Довольно вкусно выходит :)