Азу из индейки на сковороде
ildun1988 21 отзыв Видео рецепт
Еще один рецепт приготовления вкусного и насыщенного блюда с изюминкой азу из индейки на сковороде Попробуйте приготовить рецепт супа из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Индейка филе - 500 г
- Огурцы соленые - 120 г
- Помидоры - 150 г
- Картофель - 400 г
- Чеснок - 1 зубок
- Специи - по вкусу
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
Инструкция:
-
Традиционное блюдо татарской кухни "Азу" готовится обычно из говядины или баранины. Я предлагаю вам вариант этого очень вкусного блюда с мясом индейки. Блюдо получается не менее вкусным, только немного менее калорийным.
-
Можно готовить азу с картофелем или без него, в остальном же блюдо состоит из основных ингредиентов: мяса, соленого огурца, лука, чеснока, томата и зелени.
-
Итак, подготовим продукты по списку и приступим к приготовлению азу из индейки на сковороде.
-
Филе индейки нарезаем небольшими кубиками, на один укус.
-
Также нарежем лук полукольцами и соломкой нарежем соленые огурцы.
-
В сковороду выливаем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем филе индейки и лук до мягкости, минут 7-10, помешивая. После этого добавляем огурцы.
-
Помидоры нарезаем мелким кубиком, зелень и чеснок нарезаем очень мелко.
-
Добавляем в сковороду помидоры, можно добавить 1 ст. л. томатной пасты. Солим и перчим содержимое сковороды. Доливаем 100 мл воды и тушим до готовности мяса.
-
Теперь добавим зелень и чеснок. Помешаем еще раз все и продолжим тушить - еще 10 минут.
-
Тем временем очистим картофель и нарежем его брусочками. В другую сковороду нальем оставшееся масло и обжарим картофель на сильном огне, помешивая, до полной готовности, посолим обязательно картофель в самом конце.
-
Выкладываем картофель в сковороду с мясом и овощами. Хорошо все перемешиваем еще раз и снимаем сковороду с огня.
-
Готовое азу с индейкой выкладываем на блюдо и подаем к столу.
-
Вкус у блюда очень насыщенный, благодаря соленым огурцам и томатному соусу. Картофель же придает азу из индейки сытость.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ildun1988, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото азу из индейки на сковороде очень аппетитно выглядит!!!
Ildun1988, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела азу из индейки на сковороде, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне суп. Должно получиться вкусно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит азу из индейки на сковороде.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик азу из индейки на сковороде!
Офигенно вкусно получается азу из индейки на сковороде и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
ДА!!! ildun1988, огромное спасибо, за рецепт азу из индейки на сковороде.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать азу из индейки на сковороде, но вышло вкусно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт азу из индейки на сковороде.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Хороший рецепт!!!