Классическое азу из свинины
Попробуйте приготовить рецепт заливного из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт классического азу из свинины
Можно подавать блюдо с листьями салата и жареным картофелем.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодец из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- свинина 200 г
- огурцы соленые 3 шт.
- помидоры 1 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- масло растительное 1 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- петрушка 1 веточка
- перец черный молотый
- соль
Инструкция:
-
Порезать соломкой свинину и обжарить ее со всех сторон на масле несколько минут. В сковороду бросить лук, тоненько порезанный. Добавить соленые огурцы, порезанные соломкой. Посыпать перцем, солью.
-
Разбавить томатную пасту водой и добавить к мясу, вместе с измельченными томатами, петрушкой и чесноком. Довести классическое азу из свинины до кипения, огонь сделать тише, готовить минут 7. Подать к столу с гарниром и кушать.
Комментарии к рецепту
Юля, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
классическое азу из свинины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Юля)))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт классического азу из свинины!
Готовится элементарно)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!