Жюльен из свинины

Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно. Попробуйте приготовить рецепт жюльена из боровиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жюльена из свинины

Рецепт жюльена из свинины можно найти во многих кулинарных книгах. К этому блюду отлично подойдут гарниры из гречки и картофеля. Вкусный и нежный жюльен из свинины понравится всем. Приятного аппетита.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена в булочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 135 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина — 600 г
Грибы — 600 г
Репчатый лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Молоко — 1 стак.
Сметана — 4 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Твёрдый сыр — 200 г
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Инструкция:

Отварите свинину. Когда свинина уже почти сварилась, помойте грибы, нарежьте их маленькими кусочками, нарубите репчатый лук и обжарьте грибы с луком на растительном масле.
Свинину нарежьте маленькими кусочками и добавьте к грибам с луком.
На другую сковороду выложите сливочное масло, растопите. Немного обжарьте муку. Добавьте сметану, майонез и молоко. Посолите, поперчите и перемешайте. Соус должен загустеть. Залейте соусом грибы, свинину и лук. Помешайте. Вылейте жюльен из свинины в форму для выпекания. Посыпьте тертым сыром.
Запекайте жюльен из свинины при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Вита Украинцева

Lera93, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

rolyilaro1990

Первый раз приготовила жюльена из свинины!
lera93-СУПЕР!!!

Нискубина Василина

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ofundinto

Хороший рецептик! :)

mina76

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Люда Шулепина

Lera93, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт жюльена из лисичек, зашла к вам на страницу - теперь ещё и жюльена из свинины придется готовить, у вас все так аппетитно.

Ася Бандорина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

mordvinova_93

Lera93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

quteechol

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Танечка Каракчеева

Lera93,:) очень аппетитное фото жюльена из свинины

Анюта Никанова

Спасибо за отличный рецепт!

pokroeva_90

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жюльена из свинины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!