Жюльен из кальмаров

ritha2001 14 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт жульена из кальмаров с шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жюльена из кальмаров

Рецепт жюльена из кальмаров

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена в булочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кальмары — 500 г
  • шампиньоны — 100 г
  • сметана — 200 г
  • сыр — 60 г
  • масло сливочное — 45 г
  • мука — 20 г
  • паприка
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Обдаем кипятком кальмары. Очищаем. Нарезаем соломкой.

  2. 2. Нарезаем шампиньоны или белые грибы ломтиками. Обжариваем на масле десять минут. Добавляем кальмары, соль и щепотку паприки или перца. Жарим еще две-три минуты.

  3. 3. Ставим сотейник на огонь. Растираем муку с маслом. Помешивая смесь, добавляем сметану. Прогреваем, не доводя до кипения.

  4. 4. Раскладываем кальмары с грибами в емкости для жюльена. Заливаем соусом. Посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!

    жюльен из кальмаров

Видео приготовления жюльена из кальмаров

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
trubachyova_82
trubachyova_82

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

anyuta75
anyuta75

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Аника Ютяева
Аника Ютяева

Ritha2001, замечательный рецепт жюльена из кальмаров!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Бронь Алеся
Бронь Алеся

Необыкновенный рецепт жюльена из кальмаров!!!

mina76
mina76

Очень, очень, очень вкусно!!!

Черданцева Лиза
Черданцева Лиза

Как красиво!

Людмила Михайлик
Людмила Михайлик

Ritha2001,:) очень аппетитное фото жюльена из кальмаров

adoshka
adoshka

Вот еще ссылочка на жюльена из лисичек.

Рассыхаева Маргарита
Рассыхаева Маргарита

Сижу сейчас, доедаю жюльена из кальмаров.
Очень вкусно, мне понравилось.

adlencen
adlencen

Спасибо! Беру в закладки.

vika72
vika72

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ofofea
ofofea

Ritha2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

yemma87
yemma87

Рецепт жюльена из кальмаров — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ekisteas
ekisteas

Обалденный рецептик жюльена из кальмаров. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)