Жюльен в булочке

Попробуйте приготовить рецепт жюльена из боровиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жюльена в булочке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жульена из шампиньонов в булочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 10
Калорий: 224 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

грибы (свежие или замороженные) 400 г
булочка для гамбургера (для гамбургера) 4 шт.
зелень 30 г
сметана 100 г
майонез 20 г
мука 30 г
масло сливочное 20 г
лук 120 г
сыр 80 г
масло подсолнечное 50 г
специи по вкусу

Инструкция:

На сливочном масле обжарить муку, добавить майонез и сметану, проварить до состояния соуса. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Добавить мелко нарубленную зелень и ранее приготовленный соус, потушить 3-5 минут.
Сверху каждой булочки срезать 1/3 часть и аккуратно вынуть мякиш, стараясь не повредить целостность краев булочек. Заложить внутрь булочек грибную массу и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в духовке 5-10 минут при температуре 200°С. Сыр должен расплавиться и зарумяниться.
Подавать на тарелке, украсив зеленью.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Дария Толмачева

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

dowhot

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

icrisu

Не умею готовить в принципе вообще, а жюльена в булочке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жюльена в булочке съели за один присест!

lera76

А у меня жюльен в булочке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sugrion, спасибо за рецептик!!!

nuralof

Спасибо!!!
жюльен в булочке СУПЕР!!!

Маша Толстоухова

Sugrion, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жюльена в булочке.
Мне он нравится больше других.

Абалмасова Рита

Сегодня проводила эксперимент: готовила грибного жульена в булочке. Приятного аппетита!

Юляша Середа

Sugrion, спасибо за новый вариант жюльена в булочке.
Нужно будет обязательно попробовать

Светлана Кащеева

АААААА как вкусно глядя на жюльена в булочке слюнки потекли ручьем!!:D