Брюссельская капуста с фрикадельками

Name: брюссельская капуста с фрикадельками
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 500 г фарша; 400 г брюссельской капусты; 150 г моркови; 150 г лука; соль; перец; растительное масло

Вита Анистрахова 10 отзывов

Фрикадельки очень хорошо сочетаются с брюссельской капустой и по вкусу, и по размеру. Лук и морковь дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Попробуйте приготовить рецепт макарон с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт брюссельской капусты с фрикадельками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти с куриными фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

500 г фарша
400 г брюссельской капусты
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Инструкция:

Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать небольшие фрикадельки.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить фрикадельки.
Жарить около 20 минут, периодически помешивая.
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 10-15 минут.
Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще около 3-5 минут.
Приятного аппетита!