Фрикадельки из баранины с курагой

sintome2004 16 отзывов Видео рецепт

Вы можете готовить эти фрикадельки и из чисто говяжьего фарша и даже из куриного. Гарнира к этому блюду не нужно - только свежий хлеб с хрустящей корочкой. Но вы при желании можете дополнить его рисом. Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с манкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек из баранины с курагой

Рецепт фрикаделек из баранины с курагой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки-ежики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1164 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баранина 600 г
  • Курага 15 шт.
  • Морковь 8 шт.
  • Мед 1 ч.л.
  • Кинза 1 ст.л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Миндаль 50 г
  • Тмин 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Смешать фарш из баранины с приправой MAGGI На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и сформировать фрикадельки.

  2. В кастрюле обжарить нарезанный лук, добавить фрикадельки, мед и порезанную морковь. Варить около 8 минут. Вынуть фрикадельки.

  3. Добавить в кастрюлю курагу, тмин, кориандр и 300 мл воды. Варить около 15 минут. За 5 минут до конца варки добавить фрикадельки и посыпать миндалем.

Видео приготовления фрикаделек из баранины с курагой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
arsict
arsict

Sintome2004, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

diana89
diana89

Я пошла делать как у вас!!!

enedsins
enedsins

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам sintome2004!!!

starobranova_94
starobranova_94

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tataisu
tataisu

Ухтышка какой рецепт фрикаделек из баранины с курагой!!!!!!!
слюни текут рекой

anulya92
anulya92

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Вот такой рецепт нашла - рыбные фрикадельки.

itelorsen
itelorsen

Я сделаю его на Новый год!

lyuda96
lyuda96

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

yulyasha
yulyasha

Супер все получилось

ashithed
ashithed

Sintome2004, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Люда Ярыгина
Люда Ярыгина

Большое спасибо!!!
У sintome2004 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Эльвина Матвийчук
Эльвина Матвийчук

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

toma86
toma86

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

varya
varya

Sintome2004, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

alla76
alla76

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фрикаделек из баранины с курагой