Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Попробуйте приготовить рецепт тарта татен с карамелизованным луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт риса с чечевицей и карамелизованным луком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп с чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- чечевица — 150 г
- рис — 230 г
- вода — 900 мл
- лук репчатый — 12 шт.
- масло растительное — 100 мл
- сахар — 3 г
- морская соль
- черный перец
Инструкция:
-
1. Промываем чечевицу. Заливаем водой. Варим до полуготовности на медленном огне.
-
2. Нарезаем лук полукольцами. Разогреваем растительное масло. Выкладываем лук. Томим под крышкой на медленном огне, пока лук не станет мягким. Снимаем крышку. Добавляем немного сахара. Тушим до золотисто-коричневого цвета.
-
3. Добавляем к чечевице рис и половину жареного лука. Солим и перчим. Варим под крышкой на очень медленном огне до готовности. Периодически проверяем. Добавляем воду при необходимости.
-
4. Продолжаем жарить оставшуюся половину лука до насыщенного коричневого цвета. Постоянно помешиваем.
-
5. Выкладываем чечевицу с рисом в глубокую миску. Сверху кладем лук. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Alla87, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я рис с чечевицей и карамелизованным луком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рис с чечевицей и карамелизованным луком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Alla87 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Получилось отменно!
alla87, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Сегодня приготовила впервые http://vagonretseptov.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-chechevitsei. Низкий поклон автору рецепта.