Попробуйте приготовить рецепт жареных зонтиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыжиков жареных. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рыжики чистим, моем и нарезаем. Шляпки вдоль, ножки поперек.
На разогретую сковороду (сухую, без масла) выкладываем рыжики и жарим на сильном огне.
В процессе обжарки рыжики выделяют очень много влаги, так что в какой-то момент происходит не жарка, а варка грибов.
Пока влага выкипает, мы режем лук и картошку. Лук полукольцами, картошку брусочками.
Когда дно сковородки становится сухим, добавляем масло, лук и картошку, солим, перемешиваем жареху, убавляем огонь до среднего и накрываем сковородку крышкой. Или не закрываем, а стоим рядом и помешиваем. Как вам больше нравится.
Жарим до готовности картошки. Это занимает 15-20 минут. После этого добавляем пол стакана сметаны, перемешиваем, выключаем огонь и даем настояться 5-7 минут под крышкой.
Грибы
Подберезовики жареныеГрибы
Шампиньоны жареныеГрибы
Моховики жареныеГрибы
Жареные зонтикиГрибы
Маслята жареныеГрибы
Жареные рыжикиГрибы
Рыжики жареныеГрибы
Грибы жареные
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рыжики, жареные со сметаной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Готовила вчера рыжиков, жареных со сметаной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А меня удивил рецепт моховиков жареных. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
И как у тебя все получается???
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))