Шампиньоны фаршированные миллионные

uldati1999 17 отзывов

Рецептов фаршированных шампиньонов существует, и правда, примерно миллион, но все-таки Вообще эту закуску хорошо делать из грибов Портобелло, но за неимением оных А еще нам тут завезли уругвайский пармезан, так что было принято решение ваять) Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов шикарных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шампиньонов фаршированных миллионных

Рецепт шампиньонов фаршированных миллионных

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны, фаршированные кускусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Ужин, Новый год

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шампиньоны 6 шт.
  • лук шалот 3 шт.
  • молоко 30 мл
  • карри 20 г
  • соль 40 г
  • мука из тапиоки 1 ч.л.
  • креветки очищенные 6 шт.
  • сыр пармезан 100 г
  • масло сливочное 10 г
  • масло оливковое 10 г

Инструкция:

  1. Моем шампиньоны, убираем из-под шляпок пленку, вынимаем ножки. Кипятим воду в кастрюльке, подсаливаем ее и кидаем туда шампиньоны минуты на три. Затем вылавливаем их и выкладываем на тарелку, чтобы вода полностью стекла.

  2. Ставим на огонь сковородку с толстыми стенками. Выкладываем в нее порезанные мелким кубиком лук и ножки грибов вместе с оливковым маслом. Приправляем карри.

    шампиньоны фаршированные миллионные
  3. Через пару минут добавляем сливочное масло. Когда оно растворится - насыпаем муку из тапиоки. Когда смесь станет густой доливаем молоко и ждем еще пару минут. Смесь должна получиться не жидкой, но клейкой, так что все надо делать очень быстро и не отвлекаться.

    шампиньоны фаршированные миллионные
  4. Фаршируем луковой смесью шляпки. Сверху кладем по креветке.

    шампиньоны фаршированные миллионные
  5. Луковая смесь у меня еще осталась, так что досталось и гребешкам:). А на шампиньоны сверху укладываем тертый на мелкой терке сыр пармезан и ставим в духовку на 20-25 минут.

    шампиньоны фаршированные миллионные
  6. Получаем вот такую красоту, которую надо срочно поедать, пока она теплая:)

    шампиньоны фаршированные миллионные

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
barta_71
barta_71

УУУХХХ вот это шампиньоны фаршированные миллионные.
Супперрр…спасибо…

mila94
mila94

Блюдо просто супер, готовила шампиньоны фаршированные миллионные впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Скрипаль Томара
Скрипаль Томара

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шампиньоны фаршированные миллионные, спасибо огромное за рецептик!!!!

Виктория Гайдук
Виктория Гайдук

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

arisha93
arisha93

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

urara
urara

Рецепт шампиньонов фаршированных миллионных понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

adlencen1972
adlencen1972

Uldati1999…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шампиньоны фаршированные миллионные на его работу, чтобы всем похвастаться.

ofonti1983
ofonti1983

Довольна шампиньонами фаршированными с беконом. Попробуйте приготовить.

dmitrochenko_84
dmitrochenko_84

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lofist
lofist

+++,
муж в восторге))))))))))))

Любимов Вита
Любимов Вита

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

edeangong
edeangong

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

atiowatim
atiowatim

Очень люблю шампиньоны фаршированные миллионные,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

edindup1995
edindup1995

Приготовила шампиньоны фаршированные миллионные.
Обалденно вкусно!

isedgou1988
isedgou1988

Прочитала, надо попробовать.

gallon1977
gallon1977

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Перкова Галя
Перкова Галя

Как же хочется шампиньонов фаршированных миллионных!!!