Замороженные опята с картошкой жареные

Вкусный, ароматный ужин на быструю руку из опят. Просто и со вкусом!

Ароматный зимний ужин из осенних опят? Да-да, именно из опят и в любое время года! Если вы, конечно, успели их набрать и заморозить. Или у вас есть друзья-грибники:) Получается вкусный ужин на быструю руку с минимальными затратами. Попробуйте приготовить рецепт жареных грибов с картошкой на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт замороженных опят с картошкой жареные

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыжиков жареных. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 83 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Замороженные опята - 500 г
Молодая картошка - 600 г
Топленое масло - 60 г
Лук репчатый - 140 г
Соль - 2 г
Перец черный молотый - 2 г
Чеснок - 2 зубч
Зелень - 15 г

Инструкция:

Сначала подготовим ингредиенты. Для этого замороженные опята размораживаем, обсушиваем бумажными полотенцами, при необходимости разрезаем на небольшие кусочки, чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. Картофель тщательно моем, очищаем и режем крупно.
Теперь картофель отвариваем в кипятке, только не долго - буквально 3 минуты. В это время на сковороде разогреваем топленое масло, после чего добавляем к нему отваренный картофель и жарим до появления золотистой корочки.
К картофелю с золотистой корочкой добавляем опята и нарезанный лук. Перемешиваем и готовим еще около 15 минут, пока не будут готовы все продукты на сковороде. Перед тем как выключать огонь, приправьте блюдо солью, перцем. Для придания изюминки и пикантности ужину добавьте 2 зубчика мелко рубленного чеснока.
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.
Ужин готов! Приятного аппетита!

Видео приготовления замороженных опят с картошкой жареные

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Андрикович Виктория

Прекрасный рецепт замороженные опята с картошкой жареные!
Лучше делать замороженные опята с картошкой жареные строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Фартушняк Галка

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает замороженные опята с картошкой жареные, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

leleng

Приготовила замороженные опята с картошкой жареные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Маргарита Тюшова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать замороженные опята с картошкой жареные строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

eramyasp

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

idombaim1987

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alisa

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить замороженные опята с картошкой жареные только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Воробьёв Алла

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://vagonretseptov.ru/goryachee/griby/mokhoviki-zharenye. Очень удобное блюдо во всех отношениях.