Запеченные шампиньоны с овощной икрой

Эльза Кадасемчук 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов, запеченных с чесноком и тимьяном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеченных шампиньонов с овощной икрой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные шампиньоны с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 297 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

шампиньоны — 400 г
перец болгарский — 1 шт.
баклажан — 1 шт.
чеснок — 2 зубчик
масло оливковое
сыр
соль

Инструкция:

1. Удаляем ножки у шампиньонов. Выкладываем шляпки шампиньонов в кипящую подсоленную воду. Варим 5-10 минут. Откидываем шампиньоны на сито.
2. Очищаем баклажан от кожуры. Нарезаем мелким кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Измельчаем чеснок. Слегка обжариваем на сковороде. Добавляем баклажан. Обжариваем.
3. Нарезаем болгарский перец мелким кубиком. Добавляем к баклажану. Перемешиваем. Посолим. Посолим шляпки. Фаршируем шляпки овощной начинкой. Кладем шляпки на противень с пергаментом.
4. Нарезаем сыр на квадратики. Выкладываем на грибы с овощной начинкой. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 5-10 минут. Достаем. Выкладываем на тарелку. Рекомендовано для детей старше трех лет. Приятного аппетита!

Видео приготовления запеченных шампиньонов с овощной икрой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

orsout

Эльза, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

alla76

Я давненько поглядываю на запеченных шампиньонов с овощной икрой — очень аппетитно!
Буду готовить!

ilofile

Запеченные шампиньоны с овощной икрой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за запеченные шампиньоны с овощной икрой:)))

Виктория Гайдук

Эльза, спасибо большое, за вкусный превкусный запеченные шампиньоны с овощной икрой!!!

Анастасия Габрись

Эльза вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ofyer1973

Последнее время увлеклась vagonretseptov.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-mikrovolnovke, моим нравится.

sasha

Спасибо за рецепт
очень люблю запеченные шампиньоны с овощной икрой

ongeralin

Отличная тема:) уже в закладке.

Ольга Черданцева

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченных шампиньонах с овощной икрой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

shatalova_84

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеченные шампиньоны с овощной икрой, но вышло вкусно!

Лиза Шумко

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

antintout1995

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеченные шампиньоны с овощной икрой превзойдет все ожидания.

maiya70

Кстати, когда я первый раз попробовала запеченные шампиньоны с овощной икрой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

ichurd

Приготовила запеченные шампиньоны с овощной икрой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Эльвина Матвийчук

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Эльза за прекрасный рецепт!