Гуляш из кролика с подливкой
Женя Бычкова 21 отзыв Видео рецепт
Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт венгерского гуляша из говядины с подливкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт гуляша из кролика с подливкой
Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из кролика с подливкой. Готовится очень легко, поедается тоже легко и быстро. Густая и ароматная подливка с сочным мясом и плюс к этому гарнир - вот и полноценный ужин. Рецепт приготовления гуляша из кролика с подливкой несложный, с ним легко справится любая хозяйка. Ингредиентов минимум, по желанию можно добавить болгарский перец, помидоры и морковь. Читаем, смотрим и готовим.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбный гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Крольчатина — 500 г (без костей)
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Мука — 1 ст.л.
- Томатная паста — 1,5-2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Паприка молотая — 1,5 ст.л.
- Сухие травы — 0,5 ч.л. (розмарин, базилик или смесь прованских трав - на ваш вкус)
- Растительное масло — 4 ст.л.
Инструкция:
-
Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.
-
Чистим лук, нарезаем его небольшими кубиками. Обжариваем на сковороде с растительным маслом.
-
Минут через 5, когда лук начнет слегка подрумяниваться, добавляем очищенный и измельченный чеснок. Обжариваем буквально 1-2 минуты.
-
Сливаем воду, в которой замачивалось мясо. Мясо промываем и отжимаем от лишней жидкости. Выкладываем мясо на сковороду к луку и чесноку.
-
Добавляем к мясу паприку и сухие травы. Перемешиваем и жарим до легкого золотистого цвета.
-
Посыпаем поджарившееся мясо мукой, перемешиваем и жарим минутку.
-
Добавляем томатную пасту, перемешиваем. Жарим еще минутку.
-
Добавляем соль, наливаем примерно 1 стакан воды и тушим под крышкой минут 25 на небольшом огне.
-
Время от времени помешиваем гуляш, ведь подливка будет загустевать и может подгореть. Добавляем к гуляшу лавровые листики, перемешиваем и убираем гуляш с плиты. Через минуту-другую можно подавать его к столу.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, Женя, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Гуляш из кролика с подливкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Женя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Замечательный рецепт, гуляш из кролика с подливкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Здесь новый рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-bulgurom.
Как красиво!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Девочки, гуляш из кролика с подливкой объедение.
Супер рецепт!
Женя, большое спасибо!!!
У меня гуляш из кролика с подливкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Женя спасибо за рецептик!!!
Женя, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за рецепт, готовила гуляш из кролика с подливкой на день рождения сестры
Всем понравилось
Женя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо большое!!!
очень понравилось гуляш из кролика с подливкой,легко и просто.
Искренне спасибо, Женя.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень вкусный рецепт гуляша из кролика с подливкой, буду рада воспользоваться рецептом.
Да гуляш из кролика с подливкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гуляш из кролика с подливкой постоянно.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гуляш из кролика с подливкой.
Большое тебе спасибо, Женя, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!