Гуляш из рыбы с грибами по-русски

Попробуйте приготовить рецепт меджимурского гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гуляша из рыбы с грибами по-русски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ароматный гуляш с грибами и сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 70 мин
Порций: 6
Калорий: 230 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

800 г филе осетрины
200 г репчатого лука
100 мл воды
100 г белых грибов
100 мл растительного масла
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. красного молотого перца
1 ч.л. горчицы
зелень петрушка
соль

Инструкция:

Обжарить на масле нарезанное филе осетрины, добавить нашинкованный лук, порезанные грибы, томатную пасту.
Поместить в кастрюлю полученную смесь, посолить, добавить перец, немного воды, горчицу.
Тушить в районе 20 минут до полной готовности рыбы, затем добавить сметану и готовить 3-5 минут.
Кастрюлю снять с огня, гуляш из рыбы с грибами по-русски разложить по тарелкам, украсить измельченной петрушкой.