Фалафель

Фалафель - король кухни арабских стран. Попробуйте приготовить рецепт котлет в винно-томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фалафеля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 287 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

горох нут - 250 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
оливковое масло - 4 ст.л.
зира - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
соль - 10
перец черный молотый - 10
кунжутная паста тахини - 50 г
мука - 2 ст.л.

Инструкция:

Замочить нут на 6-8 часов (можно на ночь) в подсоленной воде.
Измельчите нут в блендере. Также измельчите лук, чеснок, мелко порежьте зелень.
Добавьте муку, измельченный лук, чеснок, специи и зелень.
Сформируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте в муке.
Обжарьте в большом количестве оливкового масла. Подавать с кунжутной пастой тахини

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

tanyusha86

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

rotensart

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ofrorerer1975

Playjulls, спасибо.
Приготовила котлетки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

edisen

Я приготовила котлеты и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Сеник Даша

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

eniofl1986

Playjulls!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила котлеты, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
playjulls спасибо вам огромное!

Зинка Кухаренко

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

eramyasp

Теперь часто готовлю котлетки.

Цыбина Катя

Очень красивая и оригинальная подача котлет.
Рецепт супер, спасибо!

edindup1995

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))

galya

Уже второй раз котлеты делаю.
Просто восхитительно.