Котлеты из морского языка

Сунгатуллина Рита 7 отзывов Видео рецепт

Морской язык известен своими отличными вкусовыми качествами. Воспользуйтесь этим элементарным рецептом котлет из этого деликатесного продукта, чтобы удивить своих родных. Попробуйте приготовить рецепт котлет из зубатки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлет из морского языка

Главное в приготовлении блюд из морского языка - это не попасть впросак и действительно купить филе морского языка) Очень часто вместо него продают просто пангасиуса. А ведь сам морской язык очень ценен. В нем много аминокислот, витаминов, он диетичен, обладает приятны вкусом и запахом. В Италии и Испании есть много национальных блюд из этой рыбы. Сейчас рассказываю и показываю как приготовить котлеты из морского языка.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты в тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 719 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Филе морского языка — 1 кг
Лук — 3-4 шт.
Яйцо — 1 шт.
Специи — По вкусу
Сало — 100 г

Инструкция:

Филе промойте, можете заранее посолить и поперчить.
Затем прокрутите на мясорубке филе, лук, сало. В фарш добавьте специи и размоченный в молоке хлеб.
Хорошо перемешайте все и налепите котлет, затем обваляйте их в муке.
Обжаривайте в масле с двух сторон до приятного золотистого цвета. Готовые котлеты из морского языка подаем горячими. Приятного аппетита)