Нежные куриные котлеты с творогом и кабачком

Нежные изделия для уютного домашнего ужина. Попробуйте приготовить рецепт хрустящих куриных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт нежных куриных котлет с творогом и кабачком

Котлеты, приготовленные по этому рецепту, можно приготовить на пару. Гарнир - любой, украсить можно помидорами черри.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 295 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

куриный фарш 900 г
творог обезжиренный 200 г
кабачки 1 шт.
яйца 1 шт.
чеснок 3 зубчика
перец черный свежемолотый по вкусу
зелень свежая по вкусу
соль по вкусу

Инструкция:

Натереть на мелкой терке кабачок, лишнюю жидкость отцедить.
Мелко порубить острым ножом очищенный чеснок.
Смешать куриный фарш, нежирный творог, рубленую свежую зелень, чеснок и кабачок.
Смочить руки холодной водой, сформовать котлеты круглой формы, немного приплюснуть.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, обжарить котлеты без масла с двух сторон, до образования золотистой корочки.
Огонь убавить, потушить блюдо под крышкой в течение пяти минут.