alisa77 16 отзывов Видео рецепт
Мясо по-французски - это рецепт, который допускает множество вариантов. Сегодняшний вариант - без майонеза. Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясо по-французски без картошки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо по-французски - это рецепт, который допускает множество вариантов. Так частенько происходит со знаменитыми блюдами, особенно с теми, история которых имеет солидный возраст. Если первоначально мясо по-французски готовилось из телятины, то сейчас это могут быть и другие виды мяса свинина, мясо птицы, говядина. В данном рецепте я использую куриное филе. Мясо также можно резать кусочками, как в этом рецепте, или оставлять целеньким, как в здесь.
Сегодня попробуем приготовить мясо по-французски без майонеза - со сметанно-горчичным соусом. Горчицу возьмем в зернышках зернышки будут приятно ощущаться в готовом блюде.
Куриное филе разрежем надвое вдоль и отобьем молоточком.
С обеих сторон посолим и поперчим. Можно использовать любые любимые приправы и ароматические смеси.
Грибочки нарезать пластинами, посолить и обжарить на подсолнечном масле.
В сметану добавить горчицу зернами и перемешать.
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить на нее отбитое мясо и смазать мясо сметанно-горчичной смесью.
Лук нарежем тонкими колечками и выложим на кусочки мяса.
Следующим слоем выложим пластинки обжаренных грибочков (часть оставим для оформления).
Еще слой сметанной смеси.
Сыр натрем на терке.
Сыр выложим на мясо верхним слоем. Выложим оставшиеся грибочки.
Запекаем мясо по-французски без майонеза минут 25, до того момента, когда сыр расплавится и начнет подрумяниваться.
Мясо по-французски
Картофель со свининой по-французскиМясо по-французски
Мясо по-французски с помидорамиМясо по-французски
Рождественское мясо по-французскиМясо по-французски
Мясо по-французски с шампиньонамиМясо по-французски
Мясо по-французски без картошкиМясо по-французски
Мясо по-французски на сковородеМясо по-французски
Мясо по-французски с картофелемМясо по-французски
Мясо по-французски с помидорамиМясо по-французски
Мясо по-французски в аэрогрилеМясо по-французски
Мясо по-французски из индейкиМясо по-французски
Мясо по-французски из свининыМясо по-французски
Мясо по-французски с грибами
Комментарии к рецепту
Приготовила мясо по-французски без майонеза…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Этот рецепт чем-то похож на мясо по-французски в аэрогриле. Я правильно поняла?
Давно хочу попробовать сделать мясо по-французски без майонеза))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Alisa77, спасибо большое, за вкусный превкусный мясо по-французски без майонеза!!!
Первый раз делала мясо по-французски без майонеза.
получилось то, что нужно!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень понравился состав мяса по-французски без майонеза, все отлично должно сочетаться!
Ой, alisa77.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно