Солдатёнкова Галя 12 отзывов Видео рецепт
Мясо по-французски без картофеля - мой любимый вариант этого блюда! Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясо по-французски на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо по-французски - блюдо, которое давно живет в моей семье. Еще будучи студенткой, я готовила это блюдо для своих друзей, и все студенческое общежитие сбегалось на ароматы, которое источало блюдо! Тогда это было очень праздничное блюдо, поскольку студенты не могли себе позволить есть такое каждый день.
Сейчас для меня это блюдо скорее повседневное, чем праздничное. Готовлю его в разных вариациях.
Если классический вариант блюда подразумевает наличие картофеля, то мой сегодняшний вариант - без картошки.
Мясо по-французски без картошки - более диетическое блюдо, как по мне, особенно если заменить майонез сметаной или йогуртом.
Подготовим необходимые продукты по списку и приготовим мясо по-французски без картофеля в духовке.
Мясо срежем с кости и хорошо отобьем его кухонным молотком с обеих сторон.
Хорошо посолим и поперчим каждый кусочек с двух сторон.
Выложим куски мяса на противень в один слой. Смажем верх мяса майонезом (или сметаной).
Помидор нарежем тонкими кружочками.
Выложим помидоры поверх мяса.
Луковицу очистим и нарежем тонкими кольцами.
Выложим кольца лука поверх помидоров. Смажем верх майонезом.
Сыр твердый натрем на средней терке. Выложим сверху.
Отправляем противень с мясом в разогретую до 170 градусов С духовку на 30 минут. Готовое мясо по-французски без картошки достанем из духовки, дадим постоять минут пять и только потом подаем к столу порционно.
Лучше всего подать такое мясо по-французски с рисом.
Сочное, ароматное, с румяной сырной корочкой, мясо по-французски без картошки может стать отличным ужином для семьи или украшением праздничного стола.
Приятного аппетита!
Мясо по-французски
Мясо по-французски с картошкой и грибамиМясо по-французски
Картошка по-французски с курицейМясо по-французски
Рождественское мясо по-французскиМясо по-французски
Мясо по-французски без майонезаМясо по-французски
Мясо по-французски на сковородеМясо по-французски
Мясо по-французски с картофелемМясо по-французски
Мясо по-французски с помидорамиМясо по-французски
Мясо по-французски из индейкиМясо по-французски
Мясо по-французски из свининыМясо по-французски
Мясо по-французски из курицыМясо по-французски
Мясо по-французски с грибамиМясо по-французски
Мясо по-французски с фаршем
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мяса по-французски без картошки
Делала мясо по-французски без картошки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
В общем, супер!!!
Солдатёнкова-волшебница!!!
У девочек встречала похожие рецепты: мясо по-французски из курицы.
Когда в первый раз попробовала мясо по-французски без картошки, мне не понравилось.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Попробовала приготовить мясо по-французски без картошки.
Супер!!!
Спасибо Солдатёнкова!
Вы профи!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!