Рождественское мясо по-французски

Рождественское мясо по-французски, одно из самых традиционных и популярных блюд русской кухни, которое нравится очень многим. Беспроигрышный вариант для праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рождественского мяса по-французски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясо по-французски в аэрогриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 9
Калорий: 100 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мякоть свинины — 500 г
Сыр — 150 г
Картофель — 5-6 шт.
Сливочное масло — 50 г
Луковица — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Мясо промыть и обсушить. Нарезать на крупные медальоны или кусочки.
Отбить в тонкий пласт каждый кусочек.
Выложить в форму нижний слоем мясо посолить и поперчить.
Добавить мелко нашинкованный лук.
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Добавить слой картофеля. На слой картофеля выложить тонко наструганное сливочное масло.
Немного посолить и поперчить. Выложит второй слой мяса и лука.
Закрыть слоем картофеля.
Выложить слой тертого сыра.
Поставить разогретой до 180 градусов С духовку на 45-50 минут. Вынуть и немного остудить.
Рождественское мясо по-французски готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Вика Неклюдова

Dzhulyetta87, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

urorour1989

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

marianna

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

athith2002

Очень понравился состав рождественского мяса по-французски, все отлично должно сочетаться!

Катарина Далик

Спасибо!!!
за рецепт!!!

masha88

+++,
муж в восторге))))))))))))

otrisan1980

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lyuda

А у меня мясо по-французски из курицы всегда получается вкусно!!!

ingat

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Дерябина Гала

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ulomoupo

Чудненький рецепт)))

ersene1991

А я делала рождественское мясо по-французски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

shubina_72

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

utorofor

Муж не любит рождественское мясо по-французски, а тут увидев это чудо попросил положить ему рождественское мясо по-французски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)