Баклажаны с чесноком

golen2004 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт баклажанов с чесноком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 185 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт.
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Красный сладкий перец 1 шт.
Измельченные листья базилика 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Баклажаны и перец очистите, промойте и нарежьте кубиками. Лук очистите и мелко порубите.
Обжарьте овощи на масле в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Добавьте измельченные чеснок и базилик. Готовьте еще 3 минуты. В конце тушения посолите и поперчите.
Подайте блюдо горячим, оформив зеленью.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Людочка Джулян

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

suvorkova_78

Golen2004! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
баклажаны с чесноком(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Таня Нечай

Спасибо, буду попробовать)))

Адакина Элька

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tataisu1993

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю баклажаны с чесноком

yasya

Именно баклажаны с чесноком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

dariya95

Вкусно как у мамы!

rotensart

Вот вроде бы тоже блюдо
баклажаны с яйцом vagonretseptov.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-s-yaitsom.