Кабачки фаршированные диким рисом и козьим сыром
Половина моей семьи вегетарианцы. Мне особенно важно, чтобы еда для них была максимально полезной и содержала все необходимые витамины и микроэлементы. Например это блюдо - в нем не только овощи, злаки с большим количеством клетчатки, но и белок, которым богат козий сыр. Попробуйте приготовить рецепт кабачков с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кабачков фаршированных диким рисом и козьим сыром
Если цукини заменяете обычными кабачками, то время приготовления сократится примерно на 5-10 минут.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачки, фаршированные курицей, в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
20 мин
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 5 шт. (маленьких) кабачков или цукини
- 200 г сваренного дикого риса
- 1 крупная морковка
- 1 луковица
- 200 г козьего сыра
- 1 ч.л. тмина
Инструкция:
-
Подготовить кабачки-промыв их, разрезав вдоль. Удалить ложкой середину, сделав из них лодочки и оставив по всему периметру бортики, чтобы начинка не вытекла.
-
Пассеровать мелко нарезанный лук и натертую морковку. Добавить к ним мякоть кабачков, которые вычистили (так же мелко нарезанные).
-
Протушить смесь несколько минут без крышки, чтобы кабачки не дали лишнего сока.
-
Добавить к овощной смеси сваренный заранее рис.
-
Перемешать все с сыром и тмином. Вы можете размять сыр пальцами заранее или купить его в крошке.
-
Поставить в разогретую духовку на 35-40 минут, пока сыр не запечется.
Овощи
Фаршированные кабачки
Овощи
Кабачки по-венгерски
Овощи
Кабачки по-молдавски
Овощи
Кабачки по-сельски
Овощи
Кабачки с ветчиной
Овощи
Кабачки творожные
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кабачки фаршированные диким рисом и козьим сыром. Вот я ему и приготовлю.
Маслович, Рецепт просто прелесть!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Так захотелось кабачков фаршированных диким рисом и козьим сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо большое, Маслович, освежила в памяти рецепт кабачков фаршированных диким рисом и козьим сыром!
порадую любимого.
vagonretseptov.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-tvorozhnye готовила, а кабачки фаршированные диким рисом и козьим сыром еще нет. Надо попробовать.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо, очень понравилось оформление кабачков фаршированных диким рисом и козьим сыром!
Спасибо за кабачки фаршированные диким рисом и козьим сыром и красивое оформление!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кабачков фаршированных диким рисом и козьим сыром
Спасибочки :)
Спасибо за рецепт!
теперь кабачки фаршированные диким рисом и козьим сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.