Картофель, запеченный с цветной капустой и брокколи
Попробуйте приготовить рецепт картофеля с беконом запеченный в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи
Только после приготовления я узнала, что такое блюдо часто готовят в Норвегии, только ко всему вышеперечисленному добавляют зеленые оливки.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченный картофель с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Кастрюля для пасты, Нож керамический, Терка Microplane ручная
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 80 г
- Картофель 4 шт.
- Цветная капуста 200 г
- Капуста брокколи 100 г
- Молоко 1%-ое 50 мл
- Зелень 1 стебель
Инструкция:
-
Картофель очень хорошо моем. Выкладываем на решетку и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.
-
Через минут 15-20 начинаем готовить капусту. Закидываем брокколи и цветную капусту в кипящую, подсоленную воду.
-
Через 5 минут достаем брокколи, а цветную продолжаем варить до мягкости (10-15 минут).
-
Приготовленный картофель разрезаем на половинки и аккуратно достаем мякоть, оставляя мякоть по краям тонким слоем.
-
К картофелю добавляем цветную капусту.
-
И с помощью толкушки превращаем картофель и цветную капусту в пюре.
-
Добавляем теплое (подогретое молоко) и продолжаем взбивать толкушкой.
-
Затем, добавляем тертый сыр (50 г) и солим по вкусу, все тщательно перемешиваем.
-
Заполняем половинки картофеля, сверху на каждую кладем брокколи и посыпаем тертым сыром.
-
Отправляем в духовку (разогретую до 200 градусов) и выпекаем 5-10 минут, либо ждем, пока расплавится сыр и картошка с капустой прогреется.
Комментарии к рецепту
Lukyanets_74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Прикольно получилось класс!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сегодня приготовила картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
А я посматриваю на рецепт картофеля, запеченного с сыром, интересно услышать ваши отзывы.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Lukyanets_74, очень интересный вариант картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи.:)
Это реально наслаждение
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи - очень вкусно!!!
По совету коллеги приготовила этот картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Обалденный рецептик картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Картофель, запеченный с цветной капустой и брокколи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Lukyanets_74, огромное спасибо за картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи!
Получилось с первого раза.