Пельмени с королевской вешенкой и пореем

erond1976 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт жареных пельменей с фасолью и пореем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пельменей с королевской вешенкой и пореем

Это блюдо прекрасно переносит заморозку в холодильнике, можно наделать впрок.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала аппетитные пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Вегетарианство:

Постные рецепты

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 268 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Королевские вешенки 2 шт.
Лук-порей 1 стебель
Пшеничная мука 300 г

Инструкция:

Замесить крутое пельменное тесто, вымесить с минуту и отправить в холодильник на полчаса.
Обжарить на средне-сильном огне нарезанные некрупными (с полсантиметра) кубиками эринги только до легкой золотистости.
В той же сковороде спассеровать стебель порея и верх и низ, промытый от песка и нарезанный полукольцами примерно сантиметровой ширины.
Достать вылежавшееся тесто из холодильника, вымесить не менее 10 минут, раскатать, вырезать сочни и начинить грибами с пореем.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Женя Прелести

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пельмени с королевской вешенкой и пореем получается здорово!

aleksandra

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пельмени с королевской вешенкой и пореем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

arina

Мммм очень вкусно…
Мерси…

makartsov_93

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

kanibor_77

Спасибо, erond1976, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

margarita

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

inna

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.