Замороженные пельмени на сковороде

Простой рецепт жареных пельменей на сковороде с солью и специями. Попробуйте приготовить рецепт пельменей с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт замороженных пельменей на сковороде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени с простоквашей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 6
Калорий: 277 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Пельмени - 20-30 шт.
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль и специи - по вкусу

Инструкция:

Хочу поделиться одним из способов приготовления пельменей - на сковороде. Рецепт незатейлив и позволяет "пожарить" такое количество пельменей, какое помещается на поверхности сковороды в один слой, т. е. 2-3 порции.
По вкусу пельмени на сковороде несколько отличаются от пельменей сваренных традиционным способом в кастрюле в воде. Они получаются не с таким разваренным тестом, как в воде, и больше напоминают пельмени на пару. Если желаете получить некоторую румяную корочку, то после выкипания воды со сковороды, дайте пельменям немного обжариться при помешивании.
Подавайте пельмени с соусами по вкусу: со сметаной, горчицей, кетчупом, аджикой. Можете взять на заметку рецепт какого-либо соуса с сайта.
На сковороде можно жарить любые пельмени: покупные или домашние, мясные, рыбные, грибные или овощные... Подготовьте их и масло для жарки, например, растительное.
Сковороду слегка подсолите, смажьте растительным маслом и разогрейте.
На горячую сковороду уложите пельмени в один слой. Слегка обжарьте их с обеих сторон.
Влейте горячую воду на сковороду так, чтобы она доходила примерно до середины пельменей.
Когда вода закипит, то убавьте огонь до среднего и закройте сковороду крышкой. Если у крышки нет отверстия для выхода пара, то оставьте небольшую щелочку.
Примерно через 5-7 минут вода выкипит, и пельмени будут готовы.
Можете их еще после этого слегка обжарить для аппетитной румяности. Подавайте пельмени, приготовленные на сковороде, с соусами на свой вкус. У меня порция пельменей сопровождается ароматным пикантным сливочным маслом с чесноком.
Теперь вы знаете, как пожарить пельмени на сковороде. Приятного аппетита!

Видео приготовления замороженных пельменей на сковороде

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Шермазанова Элла

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Рая Спутай

Уже второй раз замороженные пельмени на сковороде делаю.
Просто восхитительно.

omeaces1973

Уверена маме понравится
все любители замороженных пельменей на сковороде оценили!

oleksenko_76

УУУХХХ вот это замороженные пельмени на сковороде.
Супперрр…спасибо…

ekimedin1992

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

kamyshnikova_86

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для ленивых пельменей на сковороде.

galya77

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик замороженных пельменей на сковороде

Танюша Сановна

Asya, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт замороженных пельменей на сковороде.

fatkhutdinova_80

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Вера Тарасевич

Сейчас буду готовить это чудо:)

congacata

Asya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Томара Коркунова

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Слободяник Лиля

Asya, рецепт замороженных пельменей на сковороде замечательный!
Спасибо!

anyusha94

Замороженные пельмени на сковороде «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

adlencen

Интересный рецепт, надо будет испробовать

anya70

Приготовила замороженные пельмени на сковороде!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

equmotho

Когда делала замороженные пельмени на сковороде и не сомневалась, что получится вкусно!

Шапиева Лёля

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!