Пельмени в омлете с овощами

Пельмени в омлете с овощами - несложное в приготовлении, сытное, горячее основное блюдо. Заглянула я в морозилку, а там в коробочке лежат 9 пельменей - ни туда, ни сюда - и девать некуда, и сваришь, подашь - никто не наестся. и чтобы реализовать вышеуказанный объем пельменей, придумала я вот такое блюдо. Муж остался очень доволен, и, как вы понимаете, сыт! В общем, для вкусного семейного обеда очень рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт жаренных пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пельменей в омлете с овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени по-герасимовски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 11
Калорий: 207 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

пельмени 8-10 шт.
яйца 2 шт.
помидор 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
сыр 30 г
соль (по вкусу)
масло сливочное 15 г

Инструкция:

Пельмени сварить до готовности в подсоленой воде.
Выложить в горшочек, добавить сливочное масло, перемешать.
Помидор и перец нарезать, выложить на пельмени.
Два яйца взбить с щепоткой соли.
Вылить яйца в горшочек, сверху положить натертый сыр.
Я запекала в микроволновой печи на режиме гриль+микроволны 600w 3 минуты, можно запечь в духовке.
Приятного аппетита!