Плов из ячменя с грибами

Чтобы сделать этот плов по-настоящему оригинальным, добавьте в него пряные специи: семена зиры, кардамона, кориандра, немного душистого перца, имбиря и гвоздики. Эти пряные травы не только придают блюду неповторимый аромат, но еще и очень полезны. Недаром о таких травах говорят, что они "друзья лекаря и хвала повара". Попробуйте приготовить рецепт турецкого плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плова из ячменя с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала андижанский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 229 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Грибы 60 г
Ячмень 100 г
Растительное масло 2 ст.л.

Инструкция:

Крупу промыть и обсушить.
Разогреть в кастрюле растительное масло, положить очищенные и нарезанные ломтиками репчатый лук и морковь, жарить, помешивая, в течении 7 мин
Добавить нарезанные ломтиками грибы и крупу. Помешивая, прогреть полученную смесь в течении 3 мин
Приготовить 500 мл MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Влить бульон в плов, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне до готовности, примерно 40 мин