Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

ofilaro1979 12 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт полезного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт быстрого рагу из кабачков с куриным филе

Рецепт быстрого рагу из кабачков с куриным филе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу по-крестьянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Ланч, Обед, Ужин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 4 средних кабачка
  • 2 куриных филе
  • 2 спелых средних помидора
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 4-5 веточек петрушки
  • 150-200 г жирной сметаны
  • 1,5 ст.л. муки
  • топленое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Инструкция:

  1. Нарежьте кабачки, помидоры и куриное филе средними кубиками.

  2. Очистите, раздавите и измельчите чеснок. Добавьте петрушку и снова мелко порежьте.

  3. Разогрейте в сотейнике топленое масло. Быстро обжарьте кабачки на сильном огне до румяной корочки. Присыпьте мукой, солью и перцем, и еще немного обжарьте. Также обжарьте куриное филе до готовности, приправив солью и перцем. Добавьте филе к кабачкам.

  4. Полейте кабачки и курицу сметаной и перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне. Затем добавьте помидоры и петрушку с чесноком, перемешайте, снимите с огня и подавайте.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ancalu
ancalu

Обалденно, вкусно! ofilaro1979, вы кудесница!

Роза Римаренко
Роза Римаренко

Ofilaro1979, рецепт быстрого рагу из кабачков с куриным филе замечательный!
Спасибо!

eshorto
eshorto

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

alla76
alla76

Ofilaro1979, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

hitesas1994
hitesas1994

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но быстрое рагу из кабачков с куриным филе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Спс)
оч понравилось)

alotea
alotea

На сайте нашла запеченное рагу из кабачков в духовке vagonretseptov.ru/goryachee/ragu/zapechennoe-ragu-iz-kabachkov-v-dukhovke просто ли приготовить?

lerad
lerad

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ofundinto1988
ofundinto1988

Ofilaro1979, быстрое рагу из кабачков с куриным филе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

toma86
toma86

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ksyusha
ksyusha

Ofilaro1979, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ersene1991
ersene1991

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.