Рагу из овощей с мясом ягненка

hinge1987 7 отзывов Видео рецепт

Состав овощей вы можете менять на свой вкус и в зависимости от сезона. Чтобы придать рагу сливочный вкус, готовое блюдо при желании заправьте сметаной. Попробуйте приготовить рецепт рагу из овощей в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рагу из овощей с мясом ягненка

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ирландское рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 100 мин
Порций: 6
Калорий: 401 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Вода 1.5 л
Ягнёнок 500 г
Картофель 8 шт.
Морковь 3 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 4 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик

Инструкция:

Овощи очистить. В кастрюле, с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук и чеснок, до золотистого цвета.
Мясо ягненка, нарезать кубиками, добавить к луку. Жарить в течение 7 мин
Влить воду, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Накрыть крышкой, тушить около 1 ч.
Нарезать кубиками морковь, помидоры и картофель. К мясу добавить овощи и томатную пасту. Тушить 15-20 мин, до полного приготовления мяса и овощей.