Осеннее овощное рагу
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт осеннего овощного рагу
Получается очень красивое разноцветное блюдо.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Зелень 1 г
- Сметана 300 г
- Куркума 1 столовая ложка
- Чеснок 1 головка
- Помидоры 4 шт.
Инструкция:
-
Кабачки и баклажаны нарезать полукольцами, замочить в горячей соленой воде (чтобы убрать воздух из пор).
-
В это время натереть морковь на крупной терке, порезать полукольцами лук, помидоры.
-
Все забросить в большую кастрюлю, залить сметаной, добавить полстакана воды, и поставить тушиться. Когда закипит, посолить, добавить чеснок и куркуму, любые другие специи по вкусу, поперчить.
-
За 5 минут до готовности забросить мелко нарезанную зелень.
-
Дать настояться (так вкуснее).
-
Украсить листиками петрушки и укропом.
Рагу
Овощное рагу Айлазан
Рагу
Рагу овощное
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
осеннее овощное рагу СУПЕР!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Маша, ваш рецепт осеннего овощного рагу самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо огромное за рецепт осеннего овощного рагу!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Больше всего понравился рецепт домашнего овощного рагу. Объедение!!!
Только закончила приготовление осеннего овощного рагу.
Спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но осеннее овощное рагу, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Маша, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я пошла делать как у вас!!!
Маша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я никогда не готовила осеннее овощное рагу — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)