Овощное рагу с курочкой
Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным. Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он является в нашей семье одним из самых любимых. Попробуйте и вы, не пожалеете) Попробуйте приготовить рецепт рагу овощного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт овощного рагу с курочкой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- куриное филе (грудка) - 500 г
- перец сладкий - 2 шт.
- оливковое масло - 4 шт.
- кукуруза - 5 банок
- фасоль - 6 банок
- кориандр молотый - 8 шт.
- чеснок - 9 стак.
- сахар - 10 г
- зелень - 11 шт.
Инструкция:
-
Обжарить в кастрюле на оливковом масле кусочки грудки вместе с луком. Добавить порезанный сладкий и острый перцы. Тушить 3 минуты.
-
После этого последовательно добавить фасоль и кукурузу вместе с жидкостью, молотый сладкий перец и кориандр, сахар и пропущенный через пресс чеснок.
-
Долить затем в кастрюлю овощного бульона или просто воды так, чтобы полностью закрыть овощи с курицей. Тушить под крышкой 25 минут. В конце приправить солью и кайенским перцем. Посыпать зеленью.
-
Само по себе блюдо сытное и на мой взгляд гарнира не требует, но мой муж любит его есть с рисом... Так что, кому как нравится) Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо Люся за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощное рагу с курочкой
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по овощному рагу с курочкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Размещаю ссылочку на рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kolbasoi, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Ой, Люся.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Люся, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Овощное рагу с курочкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощное рагу с курочкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю овощное рагу с курочкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Люся, ты сама их придумала рецепт овощного рагу с курочкой?
Люся!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Это было превосходно...
чуть овощное рагу с курочкой вместе с пальцами не слопала)
Я уже сделала овощное рагу с курочкой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Люся за прекрасный рецепт!
Я хочу приготовить овощное рагу с курочкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб