Рататуй на мангале
Рататуй на мангале - прекрасное овощное блюдо, которое легко можно приготовить на природе. Такой рататуй станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на углях, а также к печеному картофелю. Без грамма жира и масла, это блюдо также оценят следящие за своей фигурой. Попробуйте приготовить рецепт рататуя с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рататуя на мангале
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рататуй правильный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На природу, На обед
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- кабачок 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- помидор 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- сок половины лимона
- прованские травы 1 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
- соль (по вкусу)
Инструкция:
-
Кабачок очистить от кожицы, нарезать кубиком, также поступить с луком.
-
Болгарский перец очистить от семян, вместе с помидором также нарезать кубиком.
-
Добавить нарезанный баклажан и чеснок, приправить сухими травами и солью.
-
Полить соком лимона и перемешать.
-
Выложить на двойной слой фольги.
-
Свернуть конвертом.
-
Готовить на мангале на решетке 10 минут.
-
Перед подачей полить бальзамиком. Рататуй на мангале готов, приятного аппетита!
Рататуй
Рататуй с куриным фаршем
Рататуй
Рататуй по-деревенски
Рататуй
Классический Рататуй
Рататуй
Рататуй с пармезаном
Рататуй
Рататуй с картошкой
Рататуй
Запеченный рататуй
Рататуй
Рататуй правильный
Рататуй
Рататуй в корзинке
Рататуй
Рататуй по-турецки
Рататуй
Рататуй из хлеба
Комментарии к рецепту
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Кому посчастливилось отведать рататуй на мангале — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
И как у тебя все получается???
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!