Рататуй с куриным фаршем

Петрелли Лёля 20 отзывов

Рататуй, прежде всего, классика мировой вегетарианской кухни, которая воспета не только поварами, но и одноименным мультфильмом. В данный рецепт входит мясная составляющая. Попробуйте приготовить рецепт рататуя правильного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рататуя с куриным фаршем

Рецепт рататуя с куриным фаршем

При подаче блюдо можно посыпать любой рубленой зеленью, украсить помидорами и тонкими дольками лимона.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рататуй на мангале. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • куриный фарш 500 г
  • сыр твердый 100 г
  • масло сливочное 50 г
  • помидоры 2-3 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик

Инструкция:

  1. Добавить в куриный фарш измельченный репчатый лук и чеснок, соль, перец - по вкусу. Массу перемешать. Нарезать помидоры кружками. Так же нарезать баклажаны и обжарить на сковороде без жира с антипригарным покрытием. Немного остудить и положить сверху, на кружочки, фарш с луком.

  2. Смазать форму для выпечки, по кругу выложить баклажаны и помидоры поочередно. Добавить кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром. Печь рататуй с куриным фаршем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ilengan
ilengan

Вы там знаете толк в еде :)

wungu
wungu

Спасибо, сегодня же приготовлю!

mordvinova_93
mordvinova_93

Очень вкусный рецепт рататуя с куриным фаршем, буду рада воспользоваться рецептом.

Виктория Гайдук
Виктория Гайдук

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

nadezhda95
nadezhda95

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Алиса Кочерга
Алиса Кочерга

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Конанкова Даша
Конанкова Даша

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю классический рататуй.

acouc
acouc

Сувенир и только!

Химач Арина
Химач Арина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

alena83
alena83

Сделала сегодня рататуй с куриным фаршем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

onearendi
onearendi

Спасибо!
Все здорово получилось!

Надтока Евгения
Надтока Евгения

Думаю, очень вкусно.

Дария Чижовская
Дария Чижовская

Ой, соскучилась что-то по рататую с куриным фаршем.
Приготовлю завтра)

estont1982
estont1982

Муж не любит рататуй с куриным фаршем, а тут увидев это чудо попросил положить ему рататуй с куриным фаршем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Булут Вера
Булут Вера

Давненько мы с подругой пробовали приготовить рататуй с куриным фаршем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рататуй с куриным фаршем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рататуй с куриным фаршем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

rular
rular

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Петрелли, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

dana97
dana97

Я хочу приготовить рататуй с куриным фаршем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

longarowa
longarowa

Петрелли, рататуй с куриным фаршем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

onearendi
onearendi

Потрясающий рецепт рататуя с куриным фаршем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!